Lenotti, "Decus", Lugana DOC

Интересные факты

"Decus" — интенсивное белое полусухое вино из винограда сорта Турбиана, выращенного на моренных грунтах холмистых окрестностей озера Гарда. Это вино выпускается в ограниченном объеме. При изготовлении вина применяются этапы деликатного дробления, ферментации при 15-16 °С, выстаивания в прохладных нержавеющих танках и холодного розлива по бутылкам. "Декус" обладает зрелым, структурированным вкусом с оттенками сочных фруктов, оно рекомендуется к подаче с итальянскими блюдами и дарами моря.

Дегустационные характеристики

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.
Аромат вина интенсивный, с выразительными тонами фруктов.
Вкус вина зрелый, с хорошей структурой и оттенками спелых фруктов.
Вино рекомендуется к подаче с блюдами итальянской кухни, закусками, дарами моря и овощами.

О производителе

Известная почитателям классических вин Венето семейная компания Lenotti имеет более чем 100-летнюю историю. Ленотти издавна занимались производством высококачественных красных, розовых и белых вин, которые пришлись по вкусу потребителям благодаря выразительности и отменным характеристикам. Годом основания компании на берегах озера Гарда считается 1906 год. Исторически сложилось, что эта область в самом центре Бардолино благосклонна к виноградарству и является родиной великолепных виноградников. Холмистая местность, близость озера и глинистые почвы с примесью щебня способствуют выращиванию красных сортов винограда — Мерло, Санджовезе, Корвина, Рондинелла, Молинара, а почвы вулканического происхождения и аллювиальные почвы идеально подходят для выращивания белых сортов, среди которых популярны Пино Гриджио и Гарганега. Виноделы хозяйства Ленотти кропотливо заботятся и ухаживают за лозами, производят сортировку и отбор ягод, внедряют современные достижения науки, а также контролируют все процессы производства вина, чтобы ценители элегантных напитков могли сполна насладиться плодами их нелегкого труда. На сегодняшний день компанией управляет энолог по образованию Джанкарло Ленотти, а помогают ему в этом жена Марина и сыновья Клаудио и Энрико. Клаудио работает менеджером по международному экспорту, поскольку свыше 90% своей продукции компания экспортирует во все уголки мира, а Энрико и Марина занимаются продажами в пределах Италии. Масштабы производства постоянно увеличиваются, в 2004-2005 годах были полностью отремонтированы и модернизированы линии по розливу вина, блоки виноделия и выдержки. Также для компании была разработана специальная технология укупорки вина, что обеспечивает отсутствие кислорода под пробкой. Контрольные измерения предусматривают переворачивание каждой бутылки на протяжении 2-3 минут с целью выявления бракованного экземпляра. Главная цель компании Ленотти, определенная еще в 1968 году, гласит: "Поставлять нашим клиентам продукцию высокого качества по конкурентоспособным ценам". Эту задачу семь