"Les Annees Folles" La Delicate, Cabardes AOC

Интересные факты

Линейка "Les Annees Folles" посвящена "Ревущим двадцатым" — периоду французской истории 1920-1929 годов, когда после окончания Первой мировой войны французы открыли для себя удовольствие ради удовольствия. В эти годы возрастает интерес к культуре, а в образе жизни царят веселье и задор. Символом времени становится Монмартр. В жизнь врываются джаз, кабаре, кино, радио, чарльстон и спортивные шоу.

Дегустационные характеристики

Вино насыщенного рубинового цвета.
Вино обладает довольно интенсивным, приятным ароматом с молочными нотами, которые сменяются сначала тонами мяты и розмарина, а затем ежевики и голубики, поддерживаемыми минеральными нюансами.
Вкус вина удивительно свежий, средней насыщенности, с обильными фруктово-ягодными нотами (особенно спелой вишни и ежевики), тонкими нюансами кофе и гвоздики и четким, длительным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с оливковым тапенаде, блюдами из красного мяса, салями и другими колбасами, пастой, сырами. Его мягкий характер позволяет употреблять вино в чистом виде.

Вкусовые сочетания

Сыр

Говядина

Паста

О производителе

Винодельческое хозяйство Les Caves de la Loire было основано в 1951 году в городке Bressac, в самом сердце Анжуйского региона. На протяжении 60 лет виноделы оттачивали свое мастерство, улучшая качество продукции из года в год. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, винзавод оснащен современным оборудованием. Весь процесс производства строго контролируется специалистами.