Les Hauts de La Gaffeliere, Saint-Emilion AOC

Интересные факты

Les Hauts de La Gaffeliere, Saint-Emilion AOC — богатое, округлое вино, созданное Александром де Мале Рокфор, чтоб в полной мере раскрыть весь потенциал терруара Шато ля Гаффельер. В производстве вина используется виноград двух сортов — Мерло и Каберне Фран, которые произрастают на виноградниках хозяйства. Только лучшие ягоды были отобраны с виноградников аппелласьона Сент-Эмилион. После сбора урожая, ягоды подвергаются винификации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре и выдержке в бочках. Вино Ле О де Ля Гаффельер покоряет своими вкусовыми качествами с первых секунд.

Дегустационные характеристики

Вино чернильно-вишневого цвета с рубиновыми отражениями.
Вино демонстрирует выразительный, гармоничный аромат, сотканный из нот черной смородины, черной вишни, ванили и пряностей.
Вкус вина богатый, округлый, полный, с нотами спелых черных ягод, деликатными танинами и долгим послевкусием с нюансами лакрицы.
Вино прекрасно сочетается с мясом ягненка на гриле, рагу из говядины и выдержанными сырами.