Les Jamelles, Merlot, Pays d'Oc IGP

Интересные факты

Merlot — элегантное, округлое, превосходно сбалансированное красное вино, созданное из одноименного сорта винограда, который произрастает на 15-20-летних виноградных лозах. Виноградники расположены в аппелласьоне Лангедок, между Montpellier и Sète, недалеко от побережья Средиземного моря. Почва состоит из глины и известняка. После сбора урожая, ягоды подвергаются дестеблированию с последующей долгой мацерацией при контролируемой температуре. Часть вина выдерживается в дубовых бочках в течение 6-9 месяцев. Вино "Мерло" отлично сочетается с картофельной запеканкой с мясом, тушеным или приготовленным на гриле мясом, ребрышками, стейком.

Дегустационные характеристики

У вина глубокий красно-вишневый цвет.
Элегантный аромат вина изобилует оттенками черной смородины, ежевики, вишни, подлеска, лакрицы, тостов и трав.
Вино привлекает мягким, шелковистым вкусом с фруктово-пряными акцентами и округлыми танинами в продолжительном послевкусии.
Вино отлично сочетается с картофельной запеканкой с мясом, тушеным или приготовленным на гриле мясом, ребрышками, стейком.