Les Ligeriens Rose d'Anjou AOC

Интересные факты

Розе д'Анжу Ле Лижерьен — легкое розовое вино с приятным освежающим вкусом. Виноградники кооператива Винерон де Терруар де ля Ноелль располагаются на территории областей Анжу и Нант и занимают площадь в 600 га. Почвы чрезвычайно разнообразны: глина, гравий, аспидный сланец и песчаник. Именно здесь выращивают виноград для Розе д'Анжу Ле Лижерьен. Вино производится методом "кровопускания", когда для достижения необходимого цвета вино оставляют настаиваться на короткое время, после получения нужного оттенка, бродящую жидкость сливают. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино выдерживают на благородном осадке с регулярным батоннажем в течение нескольких месяцев. Потенциал хранения этого вина – 1-2 года. Кооператив Винерон де Терруар де ля Ноелль был создан в 1951 году, главное представительство компании находится в городе Ансени, на границе двух винодельческих регионов — Нанта и Анжу. Сегодня кооператив владеет сотней виноградников и современной винодельней. В год объединение производит порядка 3,5 млн. бутылок вина, часть продукции уходит на экспорт в Канаду, Германию, Ирландию, Японию и Китай.

Дегустационные характеристики

Вино лососевого цвета с ярким живым блеском.
В аромате вина преобладают тона красных ягод - малины и клубники.
Вино обладает мягким вкусом с продолжительным ягодным послевкусием.
Идеальное в качестве аперитива, это вино также послужит прекрасным сопровождением к легким закускам, салатам, цыпленку на гриле, мягким сырам.

Вкусовые сочетания

Фрукты

Десерт

Аперитив