Ligas, Lamda

Интересные факты

Ligas, Lamda — оранжевое сухое вино из винограда сорта Ассиритико, который произрастает на виноградниках в северной части Греции на залитых солнцем пологих склонах горного хребта Pella. Почвы известково-суглинистые, хорошо дренируемые. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды сразу же отправляются на мацерацию с кожицей и семечками с последующей спонтанной ферментацией с дикими дрожжами в нейтральных резервуарах. Выдерживается вино 10 месяцев в глиняных амфорах и старых дубовых бочках. Осветление и фильтрация вина не предусмотрена.

Дегустационные характеристики

Вино светло-оранжевого цвета с золотистыми бликами.
Многогранный аромат вина раскрывается в бокале нотами цитрусовых, сладковатыми тонами персика и абрикоса, дополненными свежими оттенками белых цветов.
Полный, гармоничный, насыщенный вкус вина очаровывает нюансами персика, айвы и сухофруктов, демонстрируя сладковатые ноты меда и специй в длительном послевкусии.
Вино хорошо сочетается с жареными морепродуктами, жареной рыбой, зрелыми сырами.

Вкусовые сочетания

Рыба

Морепродукты

Сыр