"Logge Vasari" Chianti Colli Aretini DOCG

Интересные факты

Одной из достопримечательностей города Ареццо (Arezzo) является Palazzo delle Logge, который был построен по проекту великого живописца, архитектора и писателя Джорджо Вазари. Родившийся в 1511 году в Ареццо, он в разные годы жил, учился и работал во Флоренции (под покровительством семьи Медичи), Пизе, Риме и Болонье. Предположительно в 1572 году Вазари получил от великого герцога тосканского Козимо I Медичи заказ на строительство в своем родном городе дворца, который теперь известен как "Logge Vasari". Джорджо Вазари умер в 1574 году, так и не успев выполнить начатую работу. Строительство дворца в стиле Ренессанс было завершено в 1595 году.Красное сухое вино "Logge Vasari" Chianti Colli Aretini производят  на основе винограда Санджовезе с добавлением незначительной части сортов Каберне Совиньон, Мерло и Канайоло. Виноград выращивают в зоне Кьянти в субрегионе Colli Aretini (Колли Аретини). Виноградники разбиты на высоте 300 метров над уровнем моря на холмах, расположенных в округе города Ареццо. Еще в древности эта область считалась идеальной для виноградарства — римляне и этруски возделывали эти земли, выращивали виноградную лозу и создавали прекрасное вино. Давние традиции виноделия, пронесенные через поколения, существенно обогащают опыт современных виноделов, придавая их винам особый шарм, характерный для провинции Ареццо. Для изготовления вина используется тщательно отобранный виноград, достигший оптимальной зрелости. Ягоды дробят и подвергают длительной мацерации. Ферментация осуществляется в нейтральных емкостях при постоянном контроле температуры. Вино "Лоджи Вазари" Кьянти Колли Аретини, завораживающее выразительным фруктовым вкусом и ароматом, отражает щедрость итальянского солнца и свежесть Тосканы. 

Дегустационные характеристики

Чистый и яркий красно-рубинового цвет вина с возрастом приобретает гранатовый оттенок.
Для вина характерен довольно насыщенный фруктовый аромат с нотками фиалки.
Вино обладает хорошей структурой и гармоничным, чудесно сбалансированным, сухим, фруктовым вкусом с невысоким содержанием округлых танинов.
Это очень гастрономичное вино прекрасно подойдет для сопровождения многих блюд. Особенно хорошо оно сочетается с тосканской кухней, красным мясом, жареным белым мясом и дичью, приготовленным на гриле мясом и сырами средней степени выдержки. Вино также подают к первым мясным блюдам, жаркому, тушеной рыбе (лосось, тунец), к блюдам из риса, томатов, грибов и печени.

О производителе

Винодельческий кооператив Cantina dei Vini Tipici dell' Aretino был основан в 1970 году в провинции Ареццо (Тоскана). Компания успешно развивалась и на сегодняшний день стала масштабной организацией, владеющей 800 гектарами виноградников и включающей в свой состав более 400 человек. Все этапы работы винодельни сертифицированы и регулярно проверяются техническим комитетом, что гарантирует подлинность и качество конечного продукта. Ареццо — небольшой городок, раскинувшийся на 80 км юго-восточнее Флоренции, на холмистых берегах реки Арно. Винный погреб "Cantina dei Vini Tipici dell' Aretino" располагается неподалеку от этого города.