Louis Jadot, "Resonance"

Интересные факты

Виноградник Резонанс, расположенный в долине Уилламетт (штат Орегон) был собственностью компании Yamhill-Carlton, занимающейся продажей урожая различных местных виноградарей на протяжении десятилетий. Виноградник занимает площадь в 8 га, основную его часть занимают посадки привитых и непривитых от филлоксеры лоз сорта Пино Нуар. Некоторые из них были посажены еще в 1981 году. Также на винограднике есть небольшой участок с лозами сорта Гевюрцтраминер. В 2013 году он был продан знаменитой французской винодельческой компании Maison Louis Jadot, которая намеревалась запустить первый проект по производству вина из Пино Нуар за пределами Франции. Так, из урожая 2013 года родился первый винтаж вина "Резонанс", созданный французским виноделом Жаком Лардьером.

Дегустационные характеристики

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
Аромат вина, изначально немного закрытый, со временем и аэрацией развивается, показывая ноты свежих и сухих трав, смешивающихся со свежими оттенками солодки, малинового пюре и значительными тонами дуба.
Вкус вина уточненный, шелковистый, со слоистыми танинами, минеральным ядром, нотами вишни, красных ягод, мяты, нюансами апельсиновой цедры, корицы и пряных трав, особенно тимьяна. Послевкусие терпкое, весомое, немного сладкое, с нотами малины и мяты.
Вино составит хорошую пару с жареным или приготовленным на гриле красным мясом, дичью и птицей.