Maria Caterina Dei, Vino Nobile Montepulciano DOCG

Деи Мария Катерина, Вино Нобиле Монтепульчано

WS 87

Рейтинг WS

WS - Wine Spectator — эксперты оценивают методом слепых дегустаций более 12 тыс. вин в год. Оценка происходит по 100-балльной шкале.

RP 91

Рейтинг RP

RP- один из самых авторитетных рейтингов от американского критика Роберта Паркера. 100-балльная система оценки. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.

JR 16

Рейтинг JR

JR-Рейтинг Джансис Робинзон, известного английского винного критика, журналиста и редактора винных изданий оценивает вина по шкале от 10 до 20 баллов.

Винтаж:

2008 2009 г 2010 г 2011 г 2012 г 2013 г 2014 г 2015 г

Объем:

0.375 л

От

2 870 ₽

Характеристики

Интересные факты

Красное вино Vino Nobile Montepulciano, 2008 создано в винодельческом хозяйстве Марии Катерины Деи. По словам производителя, урожайность на виноградниках хозяйства составляет до 80 центнеров винограда на гектар. Для вина "Vino Nobile Montepulciano" используется около 70% всего урожая винограда сортов Санджовезе, Канайоло Неро и Маммоло. Почвы, на которых выращивается лоза, — глинистые, с примесью туфовых смесей. Плотность посадки лоз — 4700 растений на гектар. После сбора урожая ягоды проходят обработку под мягким пресcом. Брожение происходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 26-28°С. Процесс мацерации занимает 15-20 дней. Вино выдерживается на протяжении 24 месяцев в славянских дубовых бочках, а после — еще полгода в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.Семья Марии Катерины Деи славится по всему миру как производитель элегантных фруктовых вин и является одним из серьезных лидеров в создании современной итальянской винной продукции. Хозяйству Деи принадлежат 4 участка земли, составляющей в совокупности 100 гектаров в регионе Монтепульчано, Тоскана. Треть земель Деи, расположеных на наиболее удачных площадях, занята виноградниками. Свое первое вино — Vino Nobile Montepulciano — виноделы хозяйства бутилировали еще в 1985 году, однако именно современные тенденции развития хозяйства под управлением Катерины Деи и ее специалистов-энологов позволили завоевать первое место в создании как вин из автохонных сортов, так и лучших вин в Тоскане (например, вино "Sancta Catharina").

Дегустационные характеристики

Вино чистого рубинового цвета.
Букет вина представлен пряным ароматом с тонами сочных плодов черешни, сливы и малины.
Вино обладает глубоким и ярким вкусом, в котором отчетливо ощущается зернистая структура танинов.
Вино прекрасно сочетается с любыми мясными блюдами.

Вкусовые сочетания

Говядина

Мясные закуски

Паста