Вино "Organistrum", названное в честь старинного музыкального струнного инструмента, изготовлено из винограда сорта Альбариньо, выращенного на юго-западе региона Риас Байшас на высоте 110 метров над уровнем моря. По завершении первичной ферментации, вино помещают во французские бочки из дуба Аллье объемом 300, 400 и 500 литров, в которых проводится вторичное яблочно-молочное брожение на протяжении 3-4 месяцев. Выдерживают вино в емкостях из нержавеющей стали в течение еще 8 месяцев.
Вино блестящего, насыщенного желто-соломенного цвета с золотистым оттенком.
В сложном аромате вина доминируют нотки свежих фруктов и дерева (ванили, кедра, смолы).
Вино обладает полным, элегантным вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью, с древесными и фруктовыми нотами. В продолжительном послевкусие раскрываются ноты зеленых фруктов и трав, а также оттенок ванили.
Вино рекомендуется подавать к жирной рыбе, морепродуктам, птице, рису и десертам.
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе