Регион
Аргентина, Мендоса
Виноград
Мальбек
Тип
Красное, сухое, Среднее
Производитель
Bodegas Santa Ana (Argentina)
Крепость
14.5
Температура подачи
17-19 °С
Сайт производителя

Mascota Vineyards, "La Mascota" Malbec

"Ла Маскота" Мальбек

Винтаж:

N/V

Объем:

0.75 л

От

1 200 ₽

Интересные факты

Виноград для изготовления красного сухого вина "La Mascota" Malbec выращивается в хозяйстве Финка Ла Маскота, расположенном в Майпу. Почвы виноградников, разбитых у подножия Андских гор, всего в 1000 метрах от реки Мендоса, — глубокие и каменистые. Урожай собирается вручную в небольшие пластиковые контейнеры и по прибытии на винодельню тщательно сортируется, отделяется от гребней и дробится. Ферментация и мацерация сусла производится в стальных резервуарах при температуре 23-25 °С и длится 25 дней. Затем осуществляется естественное яблочно-молочное брожение. Выдержка вина в течение 15 месяцев проходит в бочках из французского и американского дуба.

Дегустационные характеристики

Вино интенсивного пурпурно-красного цвета с рубиновыми отсветами.
В аромате вина тона спелых черных фруктов, ягодного джема и ванили дополняются тонкими лакричными нюансами.
Насыщенный, сбалансированный, гармоничный вкус вина начинается со сладкой атаки, а завершается длительным, приятным послевкусием.
Вино идеально сочетается с приготовленным на гриле мясом и зрелыми сырами.