Виноград сорта Greco di Tufo знаменит своей максимальной насыщенностью цвета. Это отличает его от других белых сортов винограда, в период созревания Греко дает интенсивный золотой цвет. Возраст лоз составляет 15 лет. Урожайность — около 8 тонн с 1 гектара земли. Сбор урожая производится во второй половине октября. Виноградники с юго-восточной экспозицией расположены на высоте 500 метров над уровнем моря. Почва в основном глинисто-известковая. Винификация производится в терморегулируемых бочках из нержавеющей стали, после чего выдерживается в бутылках не менее 1 месяца.
Вино соломенно-желтого цвета.
Аромат вина — выразительный, с нотками абрикосов, груш, персиков.
Вино имеет мягкий, сбалансированный и элегантный вкус с хорошей кислотностью и минеральными нотками. Послевкусие представлено оттенками фруктов и горького миндаля.
Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, к морепродуктам, жареной рыбе, дичи.
Морепродукты
Курица
Паста
Аперитив
Грибы
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе