Mendoza Vineyards, Merlot

Интересные факты

Mendoza Vineyards, Merlot — красное сухое вино, демонстрирующее привлекательный аромат и сбалансированный, фруктовый вкус с долгим послевкусием. В его производстве используется виноград сорта Мерло, который выращивают на виноградниках хозяйства в Luján de Cuyo. Почва состоит из глины, урожайность составляет 10 тонн с гектара. Сбор урожая проходит в конце марта - начале апреля. На винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей предферментационной холодной мацерацией. Концентрированный сок охлаждают, а затем подвергают ферментации в стальных емкостях. Постферментационная мацерация длится 10-15 дней, после чего начинается малолактическая ферментация.Вино "Мерло" рекомендуется употреблять в течение 3-5 лет.

Дегустационные характеристики

Вино глубокого красно-рубинового цвета.
Щедрый, выразительный аромат вина раскрывается нотами ежевики, вишни, черники, сливы и трав.
Вино интригует округлым, сбалансированным вкусом с нотами спелых красных фруктов и ягод, легкими нюансами пряностей и продолжительным послевкусием.
Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, в том числе мяса, приготовленного на гриле, барбекю, жаркого, пасты и сыров.

О производителе

Винодельческое хозяйство Mendoza Vineyards было основано в 2003 году в одном из лучших регионов Аргентины, в Мендосе. На сегодняшний день компания является частью международного холдинга Origin Wine UK Ltd.