Michel Fonne, Gewurztraminer "Tradition", Alsace AOC

Интересные факты

Michel Fonne, Gewurztraminer "Tradition", Alsace AOC — элегантное белое полусухое вино, созданное из винограда сорта Гевюрцтраминер. Ягоды произрастают на песчаных почвах на лозах, средний возраст которых составляет 35 лет. Сбор урожая проводится по достижении винограда оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются винификации со строгим контролем температуры. Вино отлично в качестве аперитива, также хорошо сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, суши. Потенциал вина составляет 5-7 лет.

Дегустационные характеристики

Цвет вина — золотисто-соломенный.
Вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот белых фруктов, весенних цветов и минералов.
Вино привлекает чистым, свежим вкусом с цитрусово-минеральными оттенками, приятной кислинкой и легкими травяными нюансами в утонченном послевкусии.
Вино отлично в качестве аперитива, также хорошо сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, суши.

О производителе

Michel Fonne, ферментолог и выпускник Дижонского университета, в 1987 году приобрел винодельческую технику Champenoises à Damery и взял бразды правления в свои руки, сменив дядю, Рене Барта.