Montevetrano, "Core", Campania IGT

Интересные факты

Вино "Core", 2013 появилось благодаря самоотдаче и глубоким познаниям известного энолога Рикардо Котарелла. Опытный винодел воплотил в жизнь вторую мечту владелицы винного хозяйства "Montevertrano" Сильвии Импарата. Первая мечта, уже осуществленная, — вино "Монтеветрано", высоко оцененное именитыми винными экспертами. Название нового вина — "Core" — в переводе с итальянского языка означает "ядро", а на местном диалекте Кампании оно означает "сердце" и произносится "корау". Не только название, но и концепция оформления винной бутылки подчинена главной цели создателей: произвести вино, олицетворяющее жизнь. Фронтальная этикетка выполнена в лаконичном дизайне — на белом фоне сочной акварелью с элегантной небрежностью росчерком изображено сердце. Минимализм цвета, понятный каждому символ любви и жизни — ничего лишнего. Вино "Core" — характерное, земное, дерзкое и одновременно гармоничное. Это вино, у которого есть сердце, полное жизни.

Дегустационные характеристики

Вино демонстрирует красно-рубиновый цвет.
В аромате вина сплелись тона спелых фруктов, нюансы вишни, чернослива и корицы с легким шлейфом из минеральных нот и специй.
Вино обладает насыщенным вкусом и "сильным", настойчивым характером. Основу вкусового аккорда составляют нотки красных ягод и фруктовые оттенки, дополняемые нюансами минералов и специй. Продолжительное послевкусие с штрихами лакрицы и земляными акцентами.
Вино составит прекрасную пару жареному ягненку, говядине на гриле, тушенной на медленном огне телячьей ноге и зрелым сырам.

Вкусовые сочетания

Сыр

Говядина

Ягнятина