"Nadaria" Nero d'Avola, Sicilia IGT

Интересные факты

По-летнему свежее вино "Надария" изготавливается только из одного сорта винограда — Неро д’Авола, который наделяет его пленительными ягодно-пряными оттенками. Благодаря тому, что ферментация и выдержка вина осуществляется в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали, в вине сохраняется весь сложный комплекс натуральных ароматов и оттенков вкуса, которые присущи этому сорту винограда. Изящное, сочное вино "Надария" одинаково хорошо подойдет как для пикника за городом с друзьями, так и для семейного торжества.Компания «Кузумано» была основана в 2001 году братьями Альберто и Диего Кузумано, и на сегодняшний день владеет 300 гектарами прекрасных виноградников, расположенных в солнечной Сицилии на высоте 700 метров над уровнем моря. В 2003 году в Партинико компания переоборудовала строение 19 века, в котором сегодня производятся и хранятся прекрасные вина, изготовленные не только из местных, но и импортных сортов винограда. Благодаря глубоким знаниям особенностей территории Сицилии братья Кузумано находят под свои виноградники именно те участки, на которых разные сорта смогут полностью раскрыть свой потенциал.

Дегустационные характеристики

Вино насыщенного вишнево-красного цвета.
Вино обладает приятным ароматом с тонами спелой вишни, черной смородины и сливы, дополненными оттенками душистых пряностей, сушеных трав, вереска и черного перца.
Вино имеет яркий и сочный вкус с легкими дымными оттенками, тонами красных подвяленных фруктов, спелой сливы и засахаренного инжира, дополненных легкими нюансами черного перца, кориандра и горьких трав. Вино имеет яркую минеральную основу, обладает мягкими танинами.
Вино составит отличную компанию для холодных и горячих мясных закусок, пирогов с рикоттой и шпинатом. Подойдет к пасте с чесноком и анчоусами, жареной рыбе-меч с ароматными травами, свинине с фасолью и овощами, запеченной говядине с белыми грибами, оттенит вкус голубых сыров.