Регион
ЮАР, Западный Кейп
Виноград
Каберне Совиньон, Мерло, Мальбек, Каберне Фран
Тип
Красное, сухое, Среднее
Производитель
Neethlingshof
Крепость
14.4
Температура подачи
16-18 °C
Сайт производителя

Neethlingshof, "The Caracal"

"Каракал"

Винтаж:

2016

Объем:

0.75 л

От

4 200 ₽

Интересные факты

Коллекция "The Short Story Collection" — небольшая летопись винодельни Нитлингсхоф. Входящие в нее богатые, насыщенные вина изготавливаются из собранного вручную винограда и выпускаются ограниченным тиражом. Каждое вино коллекции рассказывает об определенном аспекте философии усадьбы или его истории.

Дегустационные характеристики

Вино темно-красного цвета.
Аромат вина изобилует оттенками сливы, черной смородины, вишни, нюансами дуба, кедра и ванильными нотами.
Вкус вина насыщенный, с гладкой текстурой, хорошей танинной структурой, оттенками чернослива и черной смородины, сочной ежевики и шелковицы.
Вино хорошо сочетается со стейками, бефстроганов, жарким, запеканками, рагу, дичью, колбасными изделиями и зрелыми сырами.

Вкусовые сочетания