Obalo Crianza, Rioja DOCa

Интересные факты

Мощное красное сухое вино Obalo Crianza, Rioja DOCa сохраняет в себе типичные для сорта Темпранильо фруктовые ароматы и округлые танины. Виноградники расположены на глинисто-известняковых почвах, средний возраст виноградных лоз составляет 40-90 лет. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной зрелости. На винодельне плоды подвергаются ферментации при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках.

Дегустационные характеристики

Вино обладает красивым пурпурным цветом.
В аромате вина переплетаются ноты диких ягод, черного перца и дикой розы.
Вино демонстрирует округлый, элегантный вкус с нотами вишен, ежевики и специй. Завершает композицию продолжительное, бархатистое послевкусие.
Вино прекрасно подходит к блюдам испанской кухни, свиному окороку, дичи, грибам, различным зрелым сырам.

О производителе

Bodegas Obalo — молодая винодельня, основанная в 2006 году. Она расположена в небольшом городке Абалос, в регионе Алавесе Риоха. Основной виноградный сорт, который выращивается на виноградниках компании — Темпранильо.