Papaioannou, Roditis-Sauvignon Blanc

Интересные факты

Papaioannou, Roditis-Sauvignon Blanc — региональное коринфское белое сухое вино, изготовленное из двух сортов винограда: автохтонного сорта Родитис и международного Совиньон Блан, выращенного в Немее на органических виноградниках. Винификация и розлив вина осуществляются на семейной винодельне в Древней Немее. При изготовлении вина применяется классическая для белых вин ферментация при контролируемой температуре.

Дегустационные характеристики

Вино золотисто-желтого цвета.
Элегантный аромат вина наполнен тонами цитрусовых фруктов.
Вкус вина сбалансированный, сочный, питкий, легкий, освежающий, гладкий, с характерными цитрусовыми оттенками.
Вино идеально сочетается с рыбой, белым мясом и блюдами с белыми соусами.

О производителе

Винодельня A. & G. Papaioannou была основана Танасисом Папаиоанноу, который является одним из первых греческих производителей, понявшим и пропагандировавшим идею о том, что вино должно сохранять и утверждать свои уникальные характеристики. Эти характеристики приходят из сорта винограда, расположения виноградников, а также методов, которыми пользуется виноградарь-винодел ради поддержания биологического баланса окружающей среды. Семья Папаиоанноу владеет виноградниками в разных местах Немеи, общая площадь виноградников составляет 57 гектаров. Все участки характеризуются различиями в экосистеме и возрастом виноградной лозы, которая выращивается в полной гармонии с окружающей средой.