Регион
Италия, Венето
Виноград
Мерло, Корвина, Кроатина
Тип
Красное, полусухое, Среднее
Производитель
Pasqua
Крепость
14
Температура подачи
16–18 °С
Сайт производителя

Pasqua, "Romeo & Juliet" Passione Sentimento Rosso, Veneto IGT

"Ромео и Джульетта" Пассионе Сентименто Россо

Винтаж:

2015

Объем:

0.75 л

От

3 725 ₽

Интересные факты

"Romeo & Juliet" Passione Sentimento Rosso, Veneto IGT — полусухое итальянское вино, которое рассказывает историю любви Ромео и Джульетты. В производстве вина используется виноград сортов Мерло, Корвина и Кроатина. Собранные ягоды сушат в проветриваемых помещениях в небольших деревянных ящиках. Сухой воздух, аэрация, постоянный контроль влажности позволяют винограду потерять до 30% влаги, повышая тем самым уровень глюкозы. Выдерживается вино 3 месяца в дубовых бочках, а затем — в бутылках в погребах винодельни.

Дегустационные характеристики

Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Насыщенный, щедрый аромат вина изобилует оттенками красных ягод, сливы, вишни и специй.
Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с бархатистыми танинами, мощной текстурой и долгим послевкусием.
Вино будет прекрасно дополнять блюда из красного мяса, дичи, подчеркнет вкус сыра.

О производителе

Pasqua — это семейная компания, чья история неразрывно связана с регионом Венето. Все началось в 1925 году в Вероне, когда братья Паскуа решают заняться собственным винным бизнесом. Компания быстро развивается в пределах своего сектора и уже в 1940 году открывает собственный завод по производству вина. Второе поколение семьи Паскуа — братья Карло и Джорджио Умберто. Под их руководством Pasqua открывает ещё больше предприятий и выходит на зарубежный рынок. Начинается экспорт вин не только в Европу, но и по всему миру. Компания активно сотрудничает с сельскохозяйственными университетами и научно-исследовательскими организациями, участвует в их проектах, связанных с культивированием винограда и техникой прививок лозы.