Основой для создания очень гибкого вина Savigny-les-Beaune "Les Grands Liard" является виноград сорта Пино Нуар. На площади 0,54 гектара с почвами, содержащими гравий, глину и известняк, половина лоз имеет возраст 45 лет, а остальные — 10. Технологией изготовления вина предусматривается холодная мацерация с контролем температуры и мягкое прессование. Выдержка проводится в дубовых бочках на протяжении 18 месяцев. Винтаж 2014 года, обладающий великолепными органолептическими характеристиками, рекомендуется употреблять до 2022 года.
Вино насыщенного рубинового цвета.
Аромат вина выразительный, приятный, наполненный нотами лесных красных ягод, фруктов и специй.
Вкус вина обладает удивительной бодростью. Хорошо интегрированные танины дополнены фруктовой кислинкой. Ягодное послевкусие украшено намеками трав и специй.
Многогранный вкус вина максимально раскрывается в комбинации с сырами и блюдами из телятины или говядины.
Сыр
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе