Peter Mertes, "Gold Edition" Dornfelder

Интересные факты

"Gold Edition" Dornfelder — красное полусухое вино, которое изготовлено из винограда сорта Дорнфельдер. Геоклиматические особенности региона создают идеальные условия для долгого, медленного созревания винограда, в результате чего получаются знаменитые мозельские вина. Производство характеризуется тщательным контролем на всех этапах: оценка степени зрелости винограда, машинный сбор с тщательным отбором ягод, винификация в стальных чанах, фильтрация и стабилизация, проведение необходимых лабораторных и органолептических анализов в авторизованной лаборатории, розлив в бутылки. Потенциал вина составляет 2-3 года.

Дегустационные характеристики

Вино пурпурно-гранатового цвета.
Аромат вина элегантный, с нотами бузины, спелых лесных ягод, пионов и фиалок.
Вино обладает мягким, утонченным вкусом с тонами вишни, темных ягод и ванили, бархатистыми танинами и долгим, приятным послевкусием.
Вино подходит к блюдам итальянской кухни, свинине, мясным закускам.