Plantaze, Montenegrin Black Dry

Интересные факты

Plantaze, Montenegrin Black Dry — красное сухое вино, созданное из древнего Черногорского сорта винограда — Вранац, истинное происхождение которого скрыто в глубине истории. Этот сорт — национальная гордость, поэтому не удивительно, что 70% виноградников засажено именно ним. Сбор урожая проводится в первой половине сентября. На винодельне ягоды подвергаются ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре.

Дегустационные характеристики

Вино глубокого рубинового цвета.
У вина яркий, выразительный аромат, в котором гармонично переплетаются нотки черной смородины, ежевики, малины и пряностей.
Вино демонстрирует элегантный, щедрый вкус с нотами ежевики, вишни и смородины, со сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием.
Вино отлично сочетается с мясом, дичью, выдержанными сырами и морепродуктами. В Черногории вино традиционно сочетают с копченой ветчиной.

О производителе

Plantaze — винодельческое хозяйство, основанное в 1963 году в Черногории. Площадь виноградников составляет 2310 га, они расположены в Ćemovsko Polje, в зоне, которая считается одной из лучших для выращивания винограда. В производстве вин используется современное оборудование, каждый этап строго контролируется ведущими специалистами.