"Portia" Crianza, Ribera del Duero DO

Интересные факты

"Portia" Crianza — великолепное красное вино, изготовленное из винограда сорта Тинто Фино, собранного на склонах Рибера дель Дуеро. Это вино стало предметом ярких дискуссий на международных конкурсах, завоевав множество наград. После ферментации вино выдерживалось 14 месяцев в новых бочках из французского и американского дуба и затем еще около полугода "отдыхало" в бутылке.Вино "Портиа" Крианца, 2009 получило золотую медаль на конкурсе "Monde Selections de Belgica", проходившем в Бельгии, и серебряную медаль на "Vinalies Internationales" в Париже.Винодельческое хозяйство Bodegas Portia, расположенное в регионе Рибера дель Дуеро, входит в состав Grupo Faustino, которая в начале 90-х годов приобрела 160 га земель в районах Roa, Villanueva de Gumiel и Gumiel de Izan. Название винодельни содержит в себе несколько смыслов и имеет двойное значение. В 1986 году был открыт седьмой спутник Урана, который, как и все остальные его спутники, получил свое название в честь героев пьес знаменитого Шекспира. Также в переводе с латыни "Portia" означает дар, талант, величество, поклонение кому-то.Особое внимание следует уделить самой винодельне, которая занимает площадь более 11 000 кв. м и выполнена в виде трилистника. Это совершенно новые здания, постройка которых была завершена в 2008 году. Инвестиции, вложенные в это сооружение, насчитывают не один десяток миллионов евро. Проектировал винодельню известный архитектор — лорд Норманн Фостер, который провел огромное количество времени в подвалах, цехах и на виноградниках, чтобы полностью проникнуться атмосферой производства. Также компания уделяет большое внимание виноградникам и бочкам, которые используются при производстве вин. Было принято решение полностью обновить банк бочек. Размер инвестиций в эту сферу исчисляется миллионами евро.

Дегустационные характеристики

Вино интенсивного вишнево-красного цвета.
Вино отличается стойким ароматом, насыщенным сочными тонами черной смородины и ежевики.
Великолепно сбалансированное вино обладает приятным, шелковистым вкусом с деликатными танинами и мягкой кислотностью, доминирующие мотивы черных ягод хорошо дополняют нотки древесины и поджаренных тостов.
Вино составит идеальную пару говядине в любом виде. Оно послужит чудесным сопровождением тушеному мясу, жареному и приготовленному на гриле красному мясу, разнообразной дичи, хамону и зрелым сырам.