Roger Belland, Santenay-Beauregard Premier Cru AOC Blanc

Интересные факты

Roger Belland, Santenay-Beauregard Premier Cru AOC Blanc — элегантное белое вино, созданное из отборного винограда сорта Шардоне. Ягоды произрастают на 25-летних виноградных лозах с глинисто-известняковыми почвами. Сбор урожая проводится исключительно вручную в небольшие ящики, на винодельне плоды подвергаются тщательной сортировке на сортировочном столе, мягкому прессованию и последующей ферментации в терморегулируемых стальных чанах. Выдерживается вино 8 месяцев в бочках из французского дуба. Ежегодно производится лишь 2000 бутылок этого очаровательного вина.

Дегустационные характеристики

Вино интригует золотисто-желтым цветом с легкими зеленоватыми бликами.
Вино привлекает свежим, гармоничным ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых, белых цветов и поджаренного хлеба.
Вино демонстрирует полный, щедрый вкус с элегантной текстурой, нотами экзотических фруктов и ванили, со сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.
Вино хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, белой рыбой на гриле, мясом краба, гребешками под грибным или сливочным соусом, выдержанными сырами.

О производителе

Domaine Roger Belland — винодельческое хозяйство, основанное в 1832 году в Кот д'Ор. Общая площадь виноградников составляет 23 га, они расположены в коммунах Les Maranges, Santenay, Puligny и Chassange Montrachet, Meursault, Volnay и Pommard. На виноградниках не применяются пестициды или гербициды. Каждый этап производства проходит под чутким контролем семьи Беллан.