Rose Le Corti, Toscana IGT

Интересные факты

Rose Le Corti — изысканное розовое вино, изготовленное из винограда сорта Санджовезе, который произрастает на виноградниках, расположенных на высоте 270-350 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз составляет 14 лет. Сбор урожая проходит в конце сентября. Ягоды подвергаются холодной мацерации в течение суток, мягкому прессованию и ферментации, которая проходит при контролируемой низкой температуре и длится 20 дней. Вино "Розе Ле Корте" превосходно сочетается с запеченной рыбой, мясом на гриле, ризотто с грибами и молодыми сырами.

Дегустационные характеристики

Вино привлекательного розового цвета.
Вино соблазняет свежим, изысканным ароматом с нотами фиалки, ириса, земляники, красных яблок и граната.
Вкус вина освежающий, элегантный, с нотами лепестков роз, клубники и граната, хорошо сбалансированной кислотностью и чарующим послевкусием.
Вино превосходно сочетается с ризотто с грибами, мясом на гриле, запеченной рыбой и молодыми сырами.

О производителе

Винодельня Le Corti находилась во владении Принца Корсини с 1427 года. Площадь хозяйства составляет 260 га, которые в основном засажены виноградными лозами и оливковыми деревьями. Оригинальный винзавод был построен в конце 16-го века, а его старинные подвалы, которые сохранились в первозданном виде, сегодня отведены под потрясающий винный магазин. Начиная с 1992 года, компания Ле Корти ориентирована на производство качественных вин, достойных статуса Кьянти Классико.