Salentein, "Primus" Malbec

Интересные факты

"Primus" Malbec — одно из лучших красных вин Аргентины, которое выпускается в очень ограниченном количестве. Вино производится из винограда сорта Мальбек, выращенного на виноградниках Valle de Uco в регионе Мендоса на высоте 1150 метров над уровнем моря. Только лучший виноград собирается для этого вина со старых виноградных лоз, которые дают небольшое количество винограда. Урожай собирается вручную и транспортируется на винодельню в пластиковых контейнерах. Выдерживается вино в бочках из французского дуба в течение 18 месяцев, где проходит полную интеграцию с древесиной, достигая прекрасной округлости. Вино не подвергается штрафованию, стабилизации и фильтрации, поэтому оно может иметь небольшой естественный осадок.Вино "Примус" Мальбек, 2007 года награждено серебряной медалью на конкурсе "Japan Wine Challenge" в 2011 году.Bodegas Salentein — это молодая, динамично развивающаяся торговая марка, нацеленная на успех на европейских рынках. Несмотря на то, что производство Бодегас Салентайн было основано всего лишь в 1995 году, виноделам этой компании уже удалось привлечь к себе внимание: в 2003 году они были удостоены награды на конкурсе "Wine & Spirits", который проводился среди аргентинских вин (Argentinian Winery of the Year (W&SC Лондон). Основанием для высоких амбиций служат прежде всего отличные виноградники хозяйства Salentein, которые находятся в Долине Уко (Valle de Uco) в Мендосе, где созданы идеальные условия для произрастания винограда. Благодаря уникальному расположению виноградников компании на высоте 1050-1700 метров, разнообразному микроклимату региона и взвешенному подходу к размещению, культивированию, селекции и уходу за лозами рождаются вина с неповторимыми характеристиками.

Дегустационные характеристики

Вкусовые сочетания

Говядина

Мясные закуски

Острые блюда