Восхитительное вино Gewurztraminer отличается сочной, прекрасно сбалансированной кислотностью и незабываемым букетом, в котором доминируют тона белых фруктов и пряностей. Вино на 100% создается из одноименного сорта винограда, который на холмах Аппиано и Термено приобретает присущие только данному терруару изысканные оттенки пряностей. Виноград бережно собирается вручную и сразу же доставляется на винодельню, где после мягкого нажатия, сусло ферментируется в чанах из нержавеющей стали. Именно такая технология позволяет сохранить богатую палитру натуральных оттенков вкуса и аромата. Благодаря хорошему балансу вино обладает достаточным потенциалом хранения и может продолжать развиваться в бутылке на протяжении 5-6 лет.Винодельня San Michele-Appiano была основана в 1907 году и со временем стала одним из крупнейших и наиболее успешных винных домов Южного Тироля, а затем и Италии. Сегодня вина Аппиано являются синонимом высочайшего качества, что является заслугой главного энолога хозяйства — Ханса Терцера. Именно он из года в год вносит новые нюансы в рецептуру и способы производства вина, доводя их до совершенства. В компании с большим вниманием изучают потенциальные возможности виноградников, подбирая сорта в соответствии с составом почв, освещенностью и множеством других факторов. И что особенно важно — используют биодинамические методы возделывания лозы, благодаря чему продукция компании отличается экологичностью.Сегодня сводчатые подвалы столетней винодельни Сан Микеле-Аппиано предлагают широкий выбор первоклассных белых и красных вин, среди которых вы сможете найти как проверенные временем классические вина, так и новинки, которые продаются более чем в 30 странах мира.
Вино соломенного цвета с золотистыми отблесками.
В сложном аромате вина на фоне основных пряно-цветочных тонов раскрываются оттенки гвоздики, корицы и ванили.
Вино обладает сочной, хорошо сбалансированной кислотностью и ярким вкусом, наполненным оттенками пряностей и белых фруктов.
Вино великолепно подойдет в качестве аперитива и хорошо дополнит блюда из рыбы, омаров, крабов и белого мяса под сливочными соусами. Также прекрасно сочетается с фуа-гра и другими паштетами.
Морепродукты
Грибы
Суши
Острые блюда
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе