Saracco, Chardonnay "Prasue" Langhe DOC

Интересные факты

Saracco, Chardonnay "Prasue" — белое вино с ярко выраженным, приятным и свежим вкусом. Виноград сорта Шардоне прошел мягкое прессование и ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 20 °С. Далее вино в течение 4 месяца было выдержано на тонком осадке в тех же емкостях. Вино подойдет для закусок антипасти, блюдам из белого мяса, супам, омлетам, рыбы.

Дегустационные характеристики

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отражениями.
Прекрасный, выразительный аромат вина содержит интенсивные ноты яблока, ананаса и хлебной корочки.
Мягкий, чистый вкус вина демонстрирует пышные, яркие тона фруктов, которые оттеняются нотами сливочного масла и заварного крема. Послевкусие отлично структурированное и длительное.
Вино подойдет для закусок антипасти, блюдам из белого мяса, супам, омлетам, рыбы.

Вкусовые сочетания

Рыба

Курица

Закуски

О производителе

В Кастильоне Тинелла, в центре Москато-д'Асти семья Саракко с 1900-х годов производит ароматные вина, используя исключительно собственный виноград. Основанная Luigi Saracco компания в настоящее время принадлежит его внуку, Луиджи Паоло Саракко, который после получения образования в области энологии в 1988 году решил начать разливать вина под собственным именем.