Shilda, Mukuzani

Интересные факты

Shilda, Mukuzani — красное сухое столовое вино, созданное из винограда сорта Саперави, который произрастает на виноградниках компании в микрозоне Мукузани. Вино изготавливается из полностью созревших ягод, которые отдают ему свой яркий характер и сочный вкус. Винификация сусла проводится в стальных емкостях со строгим температурным контролем. Вино особенно удачно сочетается со стейком, барбекю и другими мясными блюдами.

Дегустационные характеристики

Вино темно-рубинового цвета.
Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот спелой черной смородины, сухофруктов и пряностей.
Вино интригует округлым, бархатистым вкусом с фруктовыми оттенками, нотами чернослива и черной смородины, со сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.
Вино хорошо сочетается со стейком, барбекю и различными мясными блюдами.

О производителе

Винодельческое хозяйство Shilda было основано в 2015 году Михаилом и Натией Чхартишвили, однако история виноделия в грузинской деревне Шилда началась много столетий назад. Поддерживая традиции, сочетая яркий характер местных сортов винограда и современные технологии здесь создаются волшебные вина. В настоящее в ассортименте Shilda 17 вин, а также бренди и виноградная водка, которые выпускаются на современном итальянском и французском оборудовании.