Регион
Италия, Умбрия
Виноград
Сагрантино
Тип
Красное, полусухое, Среднее
Производитель
Aliara
Крепость
14
Температура подачи
16-18 °C
Сайт производителя

Signae, "Benozzo", Umbria Rosso IGT

"Беноццо"

Винтаж:

2014

Объем:

0.75 л

От

4 852 ₽

Интересные факты

Вино "Benozzo" является одним из самых важных продуктов завода Signae. "С вином "Benozzo" мы хотели вернуть миру удовольствие выпить традиционное умбрийское вино и восстановить тысячелетнюю территориальную идентичность родной, более полифенольной виноградной лозы, являющейся старейшей в Италии".

Дегустационные характеристики

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отражениями.
В аромате вина фруктовые и ежевичные оттенки сочетаются с большой пряностью нот ванили и черного перца. В фоновом режиме ощущаются бальзамические нюансы.
Вкус вина свежий, приятный, с мягкой текстурой и хорошо и интегрированными, изысканными и округлыми танинами.
Вино хорошо сочетается с выдержанными сырами и с блюдами итальянской кухни из красного мяса.

О производителе

Компания Aliara, занимающаяся производством вин, оливкового масла, джемов и других продуктов питания, принадлежит жителю города Бастардо Лучано Чезарини. Лучано не планировал связать свою судьбу с виноделием и обучался электротехнике в Болонье. Но в начале 2000-х годов в связи с кризисом в отрасли Лучано, его жена Фьорелла и брат Джузеппе отказываются от своих профессий и начинают новый путь, связанный с вином. Они строят винодельню в Бастардо, в экологически чистом районе, окруженном зелеными насаждениями и сохранившимися средневековыми замками. Лучано тщательно изучает виноделие и виноградарство, покупает землю под виноградники и проектирует технологически развитую винодельню, которую назвали "Signae". Именно под этим брендом вина компании Алиара стали известны во всем мире. Сегодня винодельческий завод "Signae" считается одним из самых технологически развитых в Европе, а компания неустанно изучает технологии, чтобы улучшить качество продукции. Подвал для хранения вин оснащен системами изоляции от электромагнитных полей, которые предотвращают раннее и вредное старение вина.