Paitin, "Sori Paitin", Dolcetto D’Alba DOС, 2013 — красное сухое вино из винограда сорта Дольчетто, обладающее глубиной и хорошим балансом. Мягкая фруктовость, подчеркнутая шелковистыми танинами и приятной кислотностью, делают вино гастрономически универсальным, поэтому оно выгодно дополнит вкус многих блюд как европейской, так и национальной итальянской кухни.
Вино интенсивного пурпурно-красного цвета.
Щедрый и выразительный аромат вина раскрывается нотами вишни, малины, черной смородины, ежевикии нюансами трав.
Вкус вина элегантный, мягкий, глубокий, хорошо сбалансированный, с шелковистыми танинами и освежающей кислотностью. Вино демонстрирует приятные тона темных косточковых плодов, солодки и миндаля.
Вино отлично сочетается с красным мясом, овощами гриль, пиццей, телятиной, макаронными изделиями, лососем, свежими сырами.
Рыба
Сыр
Говядина
Паста
Овощи
Телятина
Paitin — старейшее винодельческое предприятие в Пьемонте, основанное в далеком 1796 году, когда Бенедетто Элиа приобрел поместье, винный погреб и виноградники у известного винодела Луиджи Пеллиссеро. Сын Бенедетто — Джузеппе — значительно расширил площадь семейных виноградников, а также приобрел подземный погреб, построенный еще в XV веке. В 1893 году было реализовано первое вино "Sori Paitin" Barbaresco, а с 1898 года винодельня начала продавать вина собственного производства на иностранных рынках.
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе