"Swans' Land" Cabernet, bag-in-box

Интересные факты

"Swans' Land" Cabernet — легко пьющееся, терпкое столовое красное вино с яркими нотками черных ягод и томатных листьев. Вино входит в линейку "Swans' Land", название которой переводится как "лебединая земля" или "земля лебедей". Вино производится из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного в уникальной экозоне Причерноморья около старинного поселка Лебедивка. "Свонс Ланд" Каберне составит хорошую пару с блюдами из красного мяса и выдержанными сырами.

Дегустационные характеристики

Вино темно-рубинового цвета.
Вино обладает хорошо выраженным ароматом с оттенками черных ягод и терпковатыми нотками томатного листа.
Во вкусе вина яркие тона черной смородины, красной и черноплодной рябины и паслена дополняются нотками черники и шелковицы и приятной терпкостью.
Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса (сочный стейк, шашлык) и выдержанными сырами (Чеддер).

О производителе

В начале XIX века на юге Одесской области немецкие переселенцы из Швабии основали два селения — Базырямка и Буджак, которые сегодня называются Базарьянка и Лебедевка. Именно здесь они посадили первые лозы, построили винные подвалы и даже запустили для отдыхающих построенной грязелечебницы, ставшей знаменитым курортом, винный фонтан. Немцы достигли в искусстве виноделия высочайшего уровня, передавая свой опыт из поколения в поколение. Их вина пили члены царской семьи Романовых, король Румынии Михай, глава Польши Пилсудский с семьей и другие знаменитости. Во время Второй мировой войны немцы покинули плодородные земли, но их труд продолжает жить благодаря Одесскому заводу классических вин, сотрудники которого сегодня возделывают в Базарьянке и Лебедевке виноградную лозу и создают прекрасные одесские вина, продолжая винодельческую историю Южной Бессарабии.