Tenuta delle Terre Nere, Santo Spirito, Etna Rosso DOC

Тенута делле Терре Нере, Санто Спирито,Этна Россо

RP 92

Рейтинг RP

RP- один из самых авторитетных рейтингов от американского критика Роберта Паркера. 100-балльная система оценки. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.

Винтаж:

2009 г 2010 2011 г 2015 г 2016 г

Объем:

0.75 л

От

11 880 ₽

Характеристики

Интересные факты

Свое восхитительное вино Tenuta delle Terre Nere, Santo Spirito, Etna Rosso DOC винодел Марко ди Грация сравнивает с песней Дюка Эллингтона — «Sophisticated Lady». Женственность, утонченность, элегантность и изысканность объединяют их. Santo Spirito создано из местных сортов винограда — Нерелло Маскалезе и Нерелло Каппуччио. Виноградники расположены у северных склонов горы Этна, 700-750 метров над уровнем моря. Мягкие, темные вулканические почвы, богатые пеплом, дарят вину мягкость, округлость и чувственность. Возраст лоз составляет от 40 до 100 лет. Сбор урожая обычно проводят со второй недели октября. Ягоды проходят малолактическую ферментацию при контролируемой температуре (28-30°C). Выдерживают вино в барриках 16-18 месяцев и еще 1 месяц в стальных чанах, после чего разливают в бутылки.Tenuta delle Terre Nere — в переводе с итальянского «черные земли» — ведет свою историю с начала 2000-х годов. Владельцем винного хозяйства является Маркo ди Грация. Он был одним из первых, кто рискнул возобновить культивирование винограда на плодородных землях, расположенных на территориях, прилегающих к знаменитому вулкану Этна. В 2002 году Tenuta delle Terre Nere выпустила свою первую продукцию под смелым девизом «Бургундия Средиземноморья». Вина, производимые Марко ди Грация, отличаются яркими ароматами и изысканной элегантностью, характерными для бургундских вин. Tenuta delle Terre Nere используют классические методы виноделия с использованием органических удобрений. В 2010 году компания получила сертификат органического виноделия.

Дегустационные характеристики

Вино восхитительного гранатового цвета.
Вино благоухает ароматами розы, клубники, вишни и табака, с легкими, едва уловимыми нотами сладких специй.
Элегантное вино с округлым, кисло-сладким вкусом с нотами малины и кизила, шелковыми танинами, терпкое, с приятным минеральным окончанием.
Вино гармонично сочетается с блюдами из мяса, идеально подойдет к выдержанным сырам.

Вкусовые сочетания

Сыр

Говядина