Terrazas de Los Andes, "Reserva" Malbec

Интересные факты

Вино "Reserva" Malbec отличается сложным стилем, обладает великолепным ароматом и прекрасным бесшовным сладковатым вкусом. Вино создают из винограда сорта Мальбек, выращенного на высоте 1067 метров над уровнем моря, у подножия величественных Анд. После ферментации вино созревает 12 месяцев в бочках из французского (80%) и американского (20%) дуба, часть из которых (около 30%) новые.Terrazas de Los Andes — совместный проект специалистов-виноделов из Австралии, Аргентины, и Франции. Виноделы компании Chandon (Шандон), дочернего предприятия в Аргентине французского Дома шампанских вин Moet & Chandon, нашли наилучшее расположение для развития разных сортов винограда. Для производства вина Terrazas, компанией Chandon куплена и реконструирована старая испанская винодельня, с красивейшими видами на горы Cordon del Plata. Здесь родился Bodega Terrazas — грандиозный проект террасного виноградарства. Площадь виноградников компании свыше 460 га. Они расположены в предгорьях Анд. Мендоса, аргентинская провинция с континентальным климатом имеет уникальные условия для выращивания разных сортов винограда. Применение современных технологий и уникального подхода к выращиванию винограда позволили Bodega Terrazas создать собственный, неповторимый стиль в виноделии.

Дегустационные характеристики

Вино интенсивного пурпурно-красного цвета.
Очень выразительный аромат вина открывается цветочно-фруктовыми тонами (красные фрукты, фиалка, малина, вишня), дополненными нотками обжаренных кофейных зерен и шоколада.
Вкус вина широкий и сладкий, с бесшовной текстурой и нежными тончайшими танинами, которые добавляют вкусу утонченность, оттенками темных фруктов, черной лакрицы и орехов.
Вино составит прекрасную пару мясу, приготовленному на гриле, особенно мясу птицы (курицы или индейки), баранине в винном соусе, жареным овощам и красной жирной рыбе.

Вкусовые сочетания

Дичь

Говядина

Ягнятина

Телятина