Torraccia del Piantavigna, Barlan, Colline Novaresi DOC

Интересные факты

Torraccia del Piantavigna, Barlan — изысканное розовое вино, созданное из сорта Неббиоло, выращенного в зоне Colline Novaresi DOC. Данный сорт особенно подходит для изготовления именно розовых вин благодаря высокому уровню кислотности и хорошей концентрации аромата. 

Дегустационные характеристики

Вино светло-розового цвета с медным оттенком.
У вина насыщенный, красивый аромат с выразительными фруктовыми нотками, штрихами красных ягод, оттенками цветов и легкими намеками пряностей.
Вкус вина — свежий, сбалансированный, с утонченными штрихами ягод и легкими цветочными оттенками. Элегантный вкусовой аккорд, развивающийся на фоне мягкой текстуры. В устойчивом послевкусии ощущаются едва уловимые пикантные солоноватые нотки.
Вино хорошо сочетается с многими блюдами. Особенно удачно подчеркнет мясо и рыбу, овощное рагу, паштеты и сыры.

Вкусовые сочетания

Рыба

Сыр

Говядина

О производителе

История "Torraccia del Piantavigna" началась в 1977 году, когда Пьерино Пьянтавинья, предок теперешнего поколения семьи Франколи, посадил первые лозы Неббиоло на холмах неподалеку Гемме. Имя, данное  основанной тринадцатью годами позже компании, напрямую связано с Пьерино, его страстью к выращиванию винограда, а также с местностью, где находились принадлежащие Пьянтавинья участки — "ла Торрачча". Официальным годом создания компании считается 1997, а непосредственное участие в ее появлении принимал Алессандро Франколи, президент винодельни Луиджи Франколи.