Регион
Италия, Пьемонт
Виноград
Совиньон блан, Шардоне
Тип
Белое, сухое, Среднее
Производитель
Terre da Vino
Крепость
13
Температура подачи
10–12 °С
Сайт производителя

"Tra Donne Sole", Monferrato DOC

"Тра Донне Соле"

Объем:

0.75 л

От

3 075 ₽

Интересные факты

Белое сухое вино "Tra Donne Sole"(итал. "между нами, девочками") — поистине вино о женщинах и для женщин. Солнечный золотистый цвет, мягкий, таинственный и приятный вкус, элегантный цветочный аромат — все в этом вине говорит о женской непредсказуемости и загадочности. Созданное из купажа винограда сортов Шардоне (30-40%) и Совиньон Блан (60-70%), это вино от винтажа к винтажу меняет свои составные пропорции, открываясь каждый год с новой стороны. После сбора урожая каждый сорт подвергается мягкому прессованию с последующей холодной ферментацией в резервуарах из нержавеющей стали. В то время, как Совиньон Блан хранится охлажденным, Шардоне проходит малолактическую ферментацию и несколько месяцев выдерживается на осадке. Весной вино купажируется и разливается по бутылкам.

Дегустационные характеристики

Цвет вина — блестящий соломенный с золотистыми переливами.
У вина насыщенный, богатый и изысканный аромат, в котором фруктовые тона сочетаются с акцентами белых цветов в утонченном букете.
Вино обладает сбалансированным, гладким вкусом, деликатной кислотностью, выразительной палитрой фруктовых оттенков и нежным, устойчивым послевкусием.
Вино подается как аперитив, рекомендуется к блюдам итальянской кухни, рыбе, тартару из лосося, овощам, ризотто, сашими, жареной курице, пасте, салатам, телятине и многим другим блюдам.

Вкусовые сочетания