Регион
Аргентина, Мендоса
Виноград
Шардоне
Тип
Белое, полусухое, Среднее
Производитель
Trapiche
Крепость
13.5
Температура подачи
10–12 °С
Сайт производителя

Trapiche, "Vineyards" Chardonnay

Трапиче, "Виньярдс" Шардоне

Объем:

0.75 л

От

1 480 ₽

Интересные факты

Trapiche, "Vineyards" Chardonnay — белое вино с освежающей кислотностью, которая прекрасно сочетается с яркой фруктовостью. Шардоне для производства этого вина поступает из высоких виноградников в Mendoza River и из восточного региона провинции Мендоса. Урожай собирают вручную и дестеблируют. После холодной мацерации на кожице при температуре 5 ºС в течение 3 часов, виноград прессуется, отстаивается 48 часов, к суслу добавляются дрожжи и производится 21-дневная ферментация. Выдержка вина на осадке проходит в дубовых бочках. Затем вино фильтруется и разливается по бутылкам.

Дегустационные характеристики

Вино соломенного цвета с едва уловимыми зеленоватыми бликами.
Игривый и свежий аромат вина соткан из акцентов спелых фруктов, серди которых особенно выделяются штрихи ананаса и абрикос. Букет дополнен легкими намеками луговых трав.
Вкус вина — утонченный и легкий, с нежным аккордом фруктовых ноток, подчеркивающих шелковистость текстуры. Освежающая кислинка придает палитре изящность и украшает приятное послевкусие с нюансами тропических фруктов.
Вино прекрасно в качестве аперитива, в сочетании с морепродуктами, рыбными блюдами, легкими блюдами с овощами и пастой с мягкими соусами.

Вкусовые сочетания