"Urbezo" Garnacha, Carinena DO

Интересные факты

Красное сухое вино "Urbezo" Garnacha, 2012 создано из винограда сорта Гарнача, выращенного в засушливой местности на глинистых почвах с крупным гравием, в засушливой местности. После холодной мацерации и брожения при контроле температуры в течение 15 дней, вино выдерживалось в бочках из французского дуба на протяжении трех месяцев.

Дегустационные характеристики

У вина насыщенный красный цвет с фиолетовыми отливом.
В аромате вина яркие фруктовые ноты земляники и зрелых красных фруктов перекликаются с легкими ванильными и бальзамическими оттенками и едва уловимым нюансом тостов.
Вкус вина насыщенный, округлый, с прекрасной структурой. В послевкусии ощутимы ноты клубники и смородины.
Вино удивительно гармонирует с перцем, фаршированным омарами, филе оленины, фуа-гра, грибами, сырами, дичью, красным мясом и жарким.

О производителе

В 1995 году, опираясь на семейные традиции, Сантьяго Гарсия Исиегас основал винодельню Solar de Urbezo. Его задачей стала культивация винограда на винограднике, который принадлежал семье Гарсия-Кампильо. Винодельня находится на севере Испании в регионе Кариньена, в 45 км от города Сарагоса. Виноградники в Кариньена появились еще в III веке н.э. Римляне производили здесь вина, которые пользовались спросом, о чем свидетельствуют различные записи в исторических хрониках. С тех времен производство вин в Кариньена не прерывалось. Сантьяго Гарсия является продолжателем этой давней традиции, насчитывающей уже семнадцать веков. Название винодельни происходит от имени известного арагонского художника Антонио Урбесо, некоторые его полотна запечатлены на этикетках вин. Долгие годы Антонио был другом семьи Гарсия.