"Vavasour" Pinot Noir

Интересные факты

Семейство Вавасур имеет глубокие исторические корни и может проследить свою родословную вплоть до вторжения норманнов в Англию в XI веке. Петух на этикетках вин "Vavasour" — это символ семьи, который присутствует на родовом гербе. Существует версия, что один из предков был дегустатором у Вильгельма Завоевателя. Как бы то ни было, семья Вавасур обосновалась в Новой Зеландии в 1890 году. Спустя 100-летие Питер Вавасур увлекся изготовлением вина, для чего провел некоторые исследования региона Awatere, который оказался очень схож по климату с Вайрау, и высадил лозы сортов Пино Нуар и Совиньон Блан. Великие вина создаются на виноградной лозе, поэтому в хозяйстве Vavasour качество винограда ставится превыше количества. Изготовлением вин в компании занимается местный уроженец Стюарт Марфелл, чье мастерство было неоднократно отмечено на международных конкурсах. В настоящее время винодельня Vavasour входит в состав компании Foley Family Wines.

Дегустационные характеристики

Вино насыщенного рубинового цвета.
Восхитительный, яркий, благоухающий аромат вина раскрывается богатыми тонами вишни, сливы, аниса, солодки, черной смородины, ежевики и сладких специй.
Гибкие, округлые танины и пышные фруктово-ягодные тона делают вкус вина привлекательным уже в юности. Мягкое, шелковистое послевкусие с нотами ванили и копченостей имеет потрясающую длительность.
Вино является идеальным сопровождением лосося, мяса домашней птицы, телятины и свинины.

Вкусовые сочетания

Курица

Говядина

О производителе

Foley Family Wines, основанная в 1996 году, — одна из крупнейших винных компаний, которая владеет 13 винодельнями в Новой Зеландии, Калифорнии и Вашингтоне. Количество ее брендов поистине безгранично. Foley Family Wines ставит себе целью производить и продавать вина, которые обладают собственным характером и стилем. Для каждого из них тщательно подобран терруар, сорт, технология и покупатель. Среди широкого спектра вин Фолей Фэмили Вайнс всегда можно найти напиток по душе и по стоимости.