Vieux Chateau Palon — красное сухое вино с насыщенным вкусом, обладающим большим изяществом, и мощным фруктовым ароматом. Купаж вина представлен гармоничным сочетанием винограда сортов Мерло и Каберне Фран. Собранный вручную урожай тщательно сортируется и ферментируется с небольших емкостях из нержавеющей стали. Выдерживается вино в новых дубовых бочках от 12 до 15 месяцев. В 2012 году винтаж 2009 года стал обладателем трех золотых медалей: на "International Wine Challenge", "Concours des Grands Vins de France Macon" и "Decanter World Wine Awards".
Вино насыщенного рубинового цвета.
Тона красных ягод в аромате вина дополняются оттенками кофе мокко, табака, подлеска и соевого соуса.
Элегантный вкус вина обладает приятной упругостью и хорошей кислотностью, оттенками красных ягод, сливы, фруктового джема, табака, трав, лакрицы и ментола. Немного пыльное послевкусие характеризуется легким прикосновением танинов.
Вино будет приятным дополнением к вареным колбасам, сосискам, жареной птице, говядине, сырам Бри, Камамбер, Эмменталь, Грюйер. Можно подавать вино к сладкому столу, сопровождая шоколадные десерты, фруктовые пироги.
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе