Villa Maria, "Private Bin" Rose

Интересные факты

"Private Bin" Rose — элегантное, ароматное розовое вино, которое производится из винограда сортов Мальбек и Пино Гри, произрастающего на восточном побережье Новой Зеландии. После сбора ягоды бережно измельчаются, часть из них проходит мацерацию на кожице, в результате чего вино приобретает нежный лососево-розовый цвет. Ферментация проходит при температуре 15-16°C в резервуарах из нержавеющей стали."Villa Maria" — одна из самых больших виноделен в Новой Зеландии, чьи владения раскинулись на лучших "винных" территориях Зеландии: в Мальборо, Оклэнд, Хокс Бей, Гисборн. Винодельня была основана в 1961 году Джорджем Фистоничем, который и в настоящее время является владельцем и руководителем хозяйства. "Вилла Мария" — бессменный лидер по производству новозеландских вин. Основой успеха винодельни, безусловно, является основательный подход к производству — весь процесс, от выращивания и селекции винограда до непосредственно винификации, тщательно контролируется и постоянно совершенствуется. В результате, мы имеем возможность насладиться прекрасными, освежающими и элегантными винами "Villa Maria".

Дегустационные характеристики

Вино бледного лососево-розового цвета.
В аромате вина четко прослеживаются тона клубники и других красных ягод, а также гуавы.
Вкус вина свежий, богатый, с приятной кислотностью, нюансами клубники и сбалансированным финалом.
Вино отменно в сочетании с легкими салатами, козьим сыром, пастой с лососем, экзотическими блюдами и морепродуктами.

Вкусовые сочетания

Морепродукты

Сыр

Паста