2 642 ₽
"Vina Tondonia" Reserva — традиционное вино из Риохи в лучшем качестве, которое предлагает элегантность, а не интенсивность или силу, что является аристократическим стилем старой Риохи. Винтаж 2005 года можно назвать исключительным по своей свежести, гармонии, изысканности и красоте. Вино производится из урожая с собственных виноградников компании, занимающих 100 гектаров в изгибе реки Эбро. Ферментация вина проходила в оригинальных дубовых чанах, которым сейчас около 140 лет, без контроля температуры и яблочно-молочного брожения. Затем "Винья Тондония" Ресерва медленно созревало в дубовых бочках в глубоких влажных подвалах не менее шести лет. Перед розливом по бутылкам вино не фильтровалось. Винтаж 2005 года будет находиться на пике зрелости в период с 2016 по 2025 год.
Вино блестящего рубинового цвета со светло-черепичными отблесками.
Очень тонкий и свежий аромат вина наполнен тонами тостов, шоколада, укропа, паприки и легкими нюансами ванили.
Вкус вина насыщенный, изысканный, сухой, свежий, округлый, хорошо развитый, сладковатый, с шелковистой текстурой, тонами шоколада, черного чая, дуба, древесной коры, фиалки, листвы, острой кислотностью и длительным, чистым послевкусием.
Вино хорошо сочетается с горячими салатами с перепелом или мясом домашней птицы, фуа-гра с малиновым вареньем, жареной ягнятиной или свининой.
Фуа-гра
Ягнятина
Свинина
История R. Lopez de Heredia Vina Tondonia началась в середине девятнадцатого века, когда французские негоцианты посетили регион Риоха, чтобы найти альтернативные источники качественного винограда для изготовления вина, поскольку эпидемия филлоксеры уничтожила их виноградники. Будущий основатель винодельни — Дон Рафаэль Лопес де Эредия и Ландета, восторженный студент, получивший знания в области виноделия, — внимательно следил за ними. Он буквально влюбился в этот регион и особенно в область вокруг Харо, мифической столицы региона Риоха-Альта. Он заметил, что здесь существует волшебное сочетание почвы и климата, которое создает идеальную среду для производства вина, достойного всемирной известности. В 1877 году Дон Рафаэль начал проектирование и строительство комплекса, который сегодня известен как винный завод Лопес де Эредиа. Он является старейшим в Харо и одним из первых трех винных погребов в регионе Риоха.
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе