Vinarija Kovacevic, Cuvee Piquant

Интересные факты

Vinarija Kovacevic, Cuvee Piquant сочетает в себе интенсивный аромат Траминера, солнечность Муската и ослепительную свежесть Совиньон Блан. Во французской терминологии "Пикант" относится к винам, которые характеризуются приятной структурой и гармоничной кислотностью. Cuvee Piquant полностью оправдывает свое название. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Дегустационные характеристики

Вино прозрачного, яркого лимонного цвета.
В элегантном и богатом аромате вина переплетаются ноты мандарина, розы, лаванды, мха и прекрасные пряные намеки.
Мягкое вино демонстрирует выразительные оттенки мускатного винограда, нежные цветочные и растительные оттенки и более плотные фруктовые тона.
Вино подается с козьим сыром, жареным цыпленком, закускам, курице, ризотто, спаржей.

Вкусовые сочетания

Курица

Сыр

О производителе

10 миллионов лет назад гора Фрушка была островом в Паннонском море. Когда 600000 лет назад море отступило, гора осталась на плодородной равнине, почвы которой до сих пор содержат в себе окаменелые части моллюсков, ракообразных и минералов. Во времена Римской империи здесь появились первые посадки виноградников. В средние века на горе было построено 17 монастырей, поэтому за ней закрепилось название сербской "святой горы". Благодаря своему бесценному культурному и историческому наследию, Фрушка была объявлена национальным природным парком. Винокурне Ковачевич здесь принадлежит около 70 га виноградников, кроме того она сотрудничает с другими производителями региона.