Weingut R&A Pfaffl, Zweigelt "Sandstein"

Интересные факты

Красное сухое вино Zweigelt "Sandstein" изготовлено из винограда сорта Цвайгельт, который придает напитку неповторимый насыщенный цвет. Виноград был собран вручную и тщательно отобран. Ферментация производилась в течение 23 дней при температуре 28°С в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка осуществлялась 5 месяцев в дубовых бочках.

Дегустационные характеристики

Вино темного рубинового цвета с фиолетовым оттенком.
Букет вина раскрывается ароматами ежевичного джема и спелой вишни, тонкими оттенками трав и сладких специй, элегантными табачными нотами.
Вкус вина округлый, сочный, свежий, с оттенками темной вишни, пряными нотами, легкими нюансами мокрого камня и долгим послевкусием.
Вино станет прекрасным сопровождением для жареного мяса, мяса на гриле, стеков, барбекю, пасты, пиццы.

О производителе

Семейная винодельня Weingut R&A Pfaffl имеет 30-летнюю историю. В свое время Адельгейд и Роману Пфафль от родителей досталась земля, где кроме винограда выращивались другие сельскохозяйственные культуры. С 1978 года и по сегодняшнее время территория виноградников в имении увеличилась в четыре раза, но кроме лоз здесь так же, как и 30 лет назад, выращивается картофель, свекла, подсолнечник и другие овощи. Безусловно, дело создания вина играет первостепенную роль в развитии хозяйства Пфафль. Дети виноделов — Роман-младший и Хайди также посвятили себя семейному делу производства вин. Хайди отвечает за маркетинг и управление, а Роман занимается выращиванием винограда и непосредственно созданием вина.