Wente, "Riverbank" Riesling

Интересные факты

"Riverbank" Riesling — белое сухое вино, в полной мере раскрывающее богатый, сбалансированный стиль Рислинга аппелласьона Arroyo Seco. Благодаря идеальным климатическим условиям, прохладному сезону вегетации и глубоким каменистым почвам виноградные лозы созревают медленно и равномерно, насыщаясь естественной сладостью и кислотностью. Сбор урожая осуществляется только по достижении ягод оптимальной зрелости. Ферментация сусла проходит при низкой контролируемой температуре в стальных резервуарах. Выдерживается вино 8 месяцев в чанах из нержавеющей стали.

Дегустационные характеристики

Вино соломенно-желтого цвета с легкими зеленоватыми бликами.
Вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот жасмина, мандарина и белого персика.
Вино демонстрирует чистый, свежий вкус с фруктово-цветочными оттенками и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.
Вино прекрасно в качестве аперитива, в сочетании с закусками, жареной рыбой или курицей, ризотто с овощами или морепродуктами.

Вкусовые сочетания

Рыба

Морепродукты

Курица

Аперитив

Закуски

О производителе

Эмигрант из Германии в первом поколении, C.H. Wente, в 1883 году приобрел 47 акров земель в долине Ливермор. Превосходные климатические условия в сочетании с гравийными почвами словно созданы для выращивания винограда, поэтому Венте посадил первые виноградные лозы и основал винодельню. Его сыновья, Герман и Эрнест, также занялись виноделием. В 1977 году Карл Венте, сын Эрнеста, взял бразды правления в свои руки. Спустя 130 лет компания Wente находится под управлением четвертого и пятого поколения семьи.На сегодняшний день компания владеет 800 га виноградников в Долине Ливермор и 320 га виноградников в Арройо Секо. Карл-младший, нынешний владелец хозяйства, умело соединил многолетний опыт предыдущих поколений с инновационными методами производства. Высокое качество вин по достоинству оценили многие винные критики и эксперты. Посетив поместье Wente, можно не только продегустировать восхитительные вина, но и насладиться блюдами высокой кухни ресторана "Венте". Кроме этого, компания располагает превосходными полями для гольфа.