Wilhelm Walch, Pinot Bianco, Alto Adige DOC

Интересные факты

Белое сухое вино Wilhelm Walch, Pinot Bianco создают из выращенного в Южном Тироле (Альто Адиже) сорта Пино Бьянко. Винификация осуществляется в стальных резервуарах. Это легкое, свежее вино демонстрирует красивый фруктовый букет и довольно сочный вкус. Подавать его лучше всего к легким закускам, рыбе и морепродуктам. Такое вино способно освежить приятный вечер и украсить как праздничный стол, так и тихий семейный ужин.

Дегустационные характеристики

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.
У вина красивый фруктовый аромат, основу которого составляют акценты спелого яблока. Букет дополняют изящные цветочные оттенки.
Интенсивный и сочный вкус вина чарует свежестью и округлостью. Приятное, сбалансированное вино с полутонами спелых фруктов, нюансами яблок и цветов, звучание которых ощущается и в устойчивом послевкусии.
Идеальным дополнением для вина будут закуски, легкое мясо, а также рыбные блюда и овощи.

Вкусовые сочетания

Рыба

Мясные закуски

О производителе

Винодельческое хозяйство Wilhelm Walch располагается в старой деревеньке Трамин (Южный Тирлоь). Традиции создания вина были заложены здесь много столетий назад. В 1869 году семья Вальх основала здесь винодельню, став в регионе негласным "законодателем мод" в сфере виноделия. В хозяйстве свято чтятся давние традиции, популяризирующие особенности терруара и местные сорта винограда. Классические вина в современном исполнении демонстрируют отменное качество, подтверждая профессиональный подход к делу мастеров хозяйства Вильгельм Вальх.