Zind-Humbrecht, Pinot Blanc, Alsace AOC

Интересные факты

Zind-Humbrecht, Pinot Blanc — очень приятное белое сухое вино в питьевом стиле. Купаж вина состоит из Пино Блан (35%) и Оксеруа Блан (65%). Урожай собирают с двух участков — "Herrenweg"(50%) и "Rotenberg" (50%). Такая комбинация позволяет получить хорошо сбалансированное и гармоничное вино: поздно созревающий виноград с красных известняковых почв виноградника "Ротенберг" приносит структуру и кислотность, а виноград, выращенный на теплых аллювиальных почвах "Херренвег", — богатство и ароматическую интенсивность. Средний возраст лоз составляет 38 лет. Винификация заключается в длительной ферментации. Потенциал хранения вина — 8 лет.Domaine Zind-Humbrecht — эльзасское винодельческое хозяйство, основанное в 1959 году, когда Леонард Умбрехт женился на Женевьеве Зинд и семейные виноградники обеих сторон объединились. В 1960-1970-е годы Леонард Умбрехт скупал виноградные участки региона, в том числе заброшенный в то время виноградник Rangen de Thann.

Дегустационные характеристики

Вино светлого золотистого цвета.
Элегантный аромат вина демонстрирует свежие оттенки цитрусовых фруктов и нежные каменистые нюансы.
Вкус вина очень сухой, среднетелый, приятный, фруктовый, с хорошей кислотностью и удивительно долгим, классическим, округлым послевкусием.
Вино хорошо сочетается со многими блюдами, особенно с морепродуктами, легкими блюдами, рыбными блюдами.