Gevrey-Chambertin "Mes Favorites" Vieilles Vignes, 2007— excellent, ripe fruity wine with a long harmonious taste, characterized by soft tannins. The average age of the vines Pinot Noir, which wine is produced, is 65. The year 2007 was marked by cool and rainy weather, which led to a later than usual harvest. However, the skill and professionalism of the specialists allowed even in this unfavorable for the crop year to make so graceful, harmonious and balanced wine.
The wine is velvety ruby color with purple reflections.
In ripe, complex aroma of the wine reveals tones of dark fruit, earth and underbrush.
The wine has a rich, supple taste with a velvety texture and perfect balance. Long aftertaste is decorated with mineral undertones.
The wine goes well with meat dishes: grilled meat, grilled meat, meat sauce and various cheeses.
Сыр
Дичь
Говядина
Домен Alain Burguet был создан в 1974 году. Виноградники поместья, охватывающие 8.35 га, преимущественно расположены в коммуне Жевре-Шамбертен. Хозяйство придерживается принципа биодинамического виноградарства и производит вина, в первую очередь, рассчитанные на выдержку. Сбор урожая начинается при достижении необходимой зрелости винограда, чтобы будущее вино обладало спелыми танинами и плотным вкусом. Вина этого хозяйства по праву ценятся лучшими рестораторами мира. К примеру, уже долгое время они занимают почетное место в винной карте ресторана "Troisgros" ("Труагро") в Роанне, которому были присуждены 3 звезды Мишлен еще в 1968 году.
Enter Email
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе