"Chateau Palene" Blanc, Bordeaux AOC

Interesting facts

White dry wine "Chateau Palene" made from three grape varieties — Sauvignon Blanc, Semillon and Muscadelle. The grapes are grown on sandy loam soils, the average age of the vines is 20 years. The crop is harvested early in the morning and carefully sorted. Fermentation is carried out at low temperature in stainless steel tanks. Then some time the wine is aged on the lees. The result is an elegant, colorful, light wine that is perfect for a party or a friendly feast.

Tasting Characteristics

Wine of Golden color.
Generous aroma of wine full of notes of grapefruit, white peach, nectarine and ripe pineapple.
Rounded taste of the wine has a lovely crisp bouquet of hints of citrus, tropical and white fruit. In the long, sour aftertaste present with bright grapefruit notes.
Wine is a great accompaniment to light salads and appetizers, fish dishes, seafood (shellfish), Asian dishes, sushi.

About the manufacturer

Шато Пален — семейное хозяйство, традиции виноделия в котором передаются из поколения в поколение. Сегодняшние владельцы — представители уже четвертого поколения. Имение располагается на территории между Сент-Эмилион и Сотерн, в самом сердце региона Бордо, в маленькой деревеньке Ладу. Родовое имение семьи Maubrac-Guerin является одним из старейших регионе. Виноградник хозяйства занимает 40 га, на которых выращивают сорта Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, 15 га отведены для выращивания белых сортов винограда, таких как Семильон, Совиньон и Мюскадель. Виноградники располагаются на высоте 10-100 метров над уровнем моря, на почвах, в которых преобладают песчаные, известняковые и глинистые породы. Плодородные земли и благоприятный климат создают хорошие условия для произрастания и сбора отменного урожая, из которого создают сбалансированные и колоритные вина.